Los ácidos grasos, monoinsaturados totales en Ternera, compuesto de recortes al por menor recortados, solamente magra separable, crudo Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Ternera, compuesto de recortes al por menor recortados, solamente magra separable, crudo hay 0.92 g de Los ácidos grasos, monoinsaturados totales.
Ternera, compuesto de recortes al por menor recortados, solamente magra separable, crudo
Ternera, compuesto de recortes al por menor recortados, solamente magra separable, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Ternera, compuesto de recortes al por menor recortados, solamente magra separable, crudo se enumeran a continuación.
Agua
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75.91 g
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75.91
|
g
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La energía (calorías)
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112 kcal
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112
|
kcal
|
Energía (julios)
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469 kJ
|
469
|
kJ
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Proteína
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20.2 g
|
20.2
|
g
|
lípido total (grasa)
|
2.87 g
|
2.87
|
g
|
Ceniza
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1.08 g
|
1.08
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
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Calcio, Ca
|
15 mg
|
15
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.85 mg
|
0.85
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
25 mg
|
25
|
mg
|
El fósforo, P
|
211 mg
|
211
|
mg
|
Potasio, K
|
328 mg
|
328
|
mg
|
Sodio, Na
|
86 mg
|
86
|
mg
|
Zinc, Zn
|
3.23 mg
|
3.23
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.113 mg
|
0.113
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.029 mg
|
0.029
|
mg
|
El selenio, Se
|
8.6 µg
|
8.6
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.08 mg
|
0.08
|
mg
|
Riboflavina
|
0.28 mg
|
0.28
|
mg
|
La niacina
|
7.83 mg
|
7.83
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
1.37 mg
|
1.37
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.43 mg
|
0.43
|
mg
|
El folato, el total de
|
13 µg
|
13
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
13 µg
|
13
|
µg
|
El folato, DFE
|
13 µg
|
13
|
µg
|
Vitamina B12
|
1.4 µg
|
1.4
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.26 mg
|
0.26
|
mg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
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0.86 g
|
0.86
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.49 g
|
0.49
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.3 g
|
0.3
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.92 g
|
0.92
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
0.82 g
|
0.82
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.3 g
|
0.3
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.21 g
|
0.21
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
Colesterol
|
83 mg
|
83
|
mg
|
triptófano
|
0.204 g
|
0.204
|
g
|
treonina
|
0.882 g
|
0.882
|
g
|
isoleucina
|
0.995 g
|
0.995
|
g
|
leucina
|
1.608 g
|
1.608
|
g
|
lisina
|
1.664 g
|
1.664
|
g
|
metionina
|
0.471 g
|
0.471
|
g
|
cistina
|
0.228 g
|
0.228
|
g
|
fenilalanina
|
0.815 g
|
0.815
|
g
|
tirosina
|
0.644 g
|
0.644
|
g
|
valina
|
1.116 g
|
1.116
|
g
|
arginina
|
1.188 g
|
1.188
|
g
|
histidina
|
0.733 g
|
0.733
|
g
|
alanina
|
1.201 g
|
1.201
|
g
|
Ácido aspártico
|
1.743 g
|
1.743
|
g
|
Ácido glutamico
|
3.195 g
|
3.195
|
g
|
glicina
|
1.038 g
|
1.038
|
g
|
prolina
|
0.843 g
|
0.843
|
g
|
serina
|
0.757 g
|
0.757
|
g
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Nutrientes en Ternera, compuesto de recortes al por menor recortados, solamente magra separable, crudo